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Variété: Arabica
Récolte : Mai à Septembre
Altitude : 800 - 1300 m
Process: Nature
Parmi les cafés les plus appréciés, le Brésil LINDA est un café DOUX sur lequel ressortent des notes de PRALINE et noisette. Très PEU ACIDE, on retrouve une longueur en bouche gourmande.
À PROPOS DE CE CAFÉ
Le Cerrado Mineiro est la région productrice la plus qualitative de l'état de Minas Gerais. Ce terroir offre des tasses douces, une faible acidité et des notes chocolatés et de noisettes.
Acheté en direct auprès d’ une coopérative régionale reconnue pour la qualité de son travail .
- Intensité
- Doux
- Type
- Nature
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